そろそろ温床の準備をしなければと思い、去年の温床を掘り返してみました。
夏の間に水分が全部飛んでしまったので、数日前に水をたっぷりかけたところ、驚いたことにまた熱をだし始めました。
水分が戻ったので、発酵が始まったのかもしれません。
今年はあまり落ち葉を集められなかったのでどうしようかと思っていましたが、去年の分も使って温床を作りたいと思います。
米糠の準備もできたので、数日中に作りたいと思います。
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